2006年02月

今日のうちごはん~簡単なんちゃってパエリア

今日は,なんちゃってパエリアです。
パックのシーフードミックス(イカ,アサリ,海老入り)を使うと簡単だし,見た目もゴーカなんで,時々作ります。
確か年末にも作りました。

玉葱1/4とニンニク,お米一合を炒め,塩胡椒。
全体に油が回ったら,サフランの戻し汁(玄米使ったのでお米の1.5倍ぐらい)を入れて,蓋して煮込み,水分を飛ばします。
そこに,鶏100gとシーフードミックスとトマト缶半分を入れ,15分ほど炊いてから蒸らします。
皿に盛ったら,パルミジャーノとレモンを絞って出来上がり♪
約二人前かな?

元々は,鍋だかフライパンだかを買った時に付いてたレシピをアレンジしたものと記憶してます。
料理本もいいけど,調理器具についてるレシピも,なかなか便利なので活用することが多いです。

フィギア雑感

ご多分に漏れず,今週は二日も早起きして,NHKの視聴率アップに貢献しました。
今回の荒川選手の金メダルは,芸術面と技術面の双方が要求される,フィギアスケートというスポーツの特性を考えると,当然の結果のようにも思えます。
フリーの最終組に滑った選手たちの中で,それを体言していた唯一の選手が,彼女だったように思えたからです(もちろん,村主選手の「舞」としか表現出来ない演技も,ホントに素晴らしかったですけどね)
フィギアと言えば伊藤みどり選手,あの弾丸のようなスピードと,高さのあるジャンプが素晴らしかった,「スポーツ」以外の何物でもなかった滑りが,なぜ金に届かなかったのか,やっと判った気がします(とはいえあそこまで卓越していたら,金メダル取って当然だったんじゃない?と今でも不満なのですが)

曲の選択も衣装も見事でしたね。
この人,自分を知り尽くしているのだろうと思いました。
あの大舞台を,彼女の色に染め上げる大きな力になったし,金メダルへと押し上げる武器にもなったように思います。

そういう意味で,安藤選手の滑りは,衣装や音楽の選定からして,とても中途半端だったような気がします。
年齢的に過渡期にあるのかも知れませんが,まだまだティーンエイジャーなわけで,その若さを充分にアピールする方法が,ほかにあったのではないかと。
SPの真っ黒は,若さを殺してしまっていたし,フリーの緑とコギャル化粧は,場末のクラブのホステスを連想させるようなものだったし。
で,蝶々夫人…?次の次のオリンピックでもいいんじゃないの??
て,言い過ぎですかね^^;
でも年齢相応の可愛い衣装で,年齢に見合った曲を選んで,ゲージュツなんかにこだわらずに溌剌と踊ったら,四回転はダメであっても,あそこまで順位を落とす事はなかった気がするのですよね…なんか残念。

ともあれ今回は,フィギアの新しい見方?も経験できて,なかなか勉強になりました。
次回も是非!今度は真央ちゃんに頑張っていただいて,君が代&日の丸を見たいものですo(^-^)o

どしよっかな~♪

玄米と野菜スープのパワーはホントに凄くて,ここ数ヶ月,ニキビの量は激減。
あんなに悩まされてた首ニキビも,いつしか治まっています。

やった~♪,と喜びながらも,満足しきれないのは女の業というヤツでしょうか…
残った跡を,綺麗さっぱりさせたい,という,新たなる野望が。

いろいろ手段はあるのでしょうが,外科的治療を受ける気には,今のところなってません。
となると,化粧品に頼るしかないわけですが,ホントに効くのって,正直なに??
VCものは日々使用してるし,グライクインは二度と使う気にはなれないし,ローズヒップやセロリシードなどのアロマものは,去年使ってみたけれど,それほど効果なかったし,う~~ん…悩む…

取り急ぎ,代謝アップが一番かな,と思い,「美点マッサージ」を再開しておりますが。
っつーか,これがホントに効いてくれたら,最高なんだけどね(コスパ最高だしo(^-^)o)
様子を見つつ,琴線に触れるものがないか,のんびり探してみることにしましょう。

今日のうちごはん~ルクルーゼでいり鶏

ふっふっふー。いり鶏です♪
不気味な笑みからお察しのとおり,私,このいり鶏ってやつが大好きでして…
機会があれば必ず食べておりますな。
それぞれの食材の味が寄り添いながらも主張しあう様も,異なる食感の組合せも,楽しくて,大好き♪

もちろん,ルクルーゼで作りました♪
鶏ももと干し椎茸,ごぼうに人参,それに下茹でしたこんにゃくを胡麻油と砂糖で炒めてから,酒,味醂,椎茸の戻し汁でことこと煮込む。
仕上に隠元豆茹でたの乗せて,出来上がり♪

ルクルで和食の煮物作ると,いつもと変わらない煮込み時間でも,しっかり「2日目」の味で出来上がります。
今回も具材に味がしっかり染み込み,二食分作ったつもりが,しっかり一度で食べ切ってしまいました^^;
豚になったら,鍋のせいです(爆)

ハンドクリーム知らず

気がつけば今年の冬はハンドクリームを全然使ってません。

何かで代用させてるわけでもありません。
ホントになにひとつ塗ってないのに,粉吹き状態とは無縁できてるのです。
なんでだろう…?

思い当たる節も,正直ない(爆)
単純に「体質が変わった」としか思えず,でもその理由もよく判らず,う~ん,と唸る日々。
まあ,悪い話じゃないから,いいんだけど…なんだか気になりますね。
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